霉菌培養箱是培養箱的一種，霉菌培養箱具有冷、熱控制的高精度恒溫設備，是細菌、霉菌、微生物培養及育種、試驗的恒溫培養箱裝置，特別適用于生物工程、醫學研究、農林科學、水產、畜牧等領域從事科研和生產使用的理想設備。

霉菌培養箱是適合培養霉菌等真核微生物的試驗設備，因為大部分霉菌適合在室溫（25攝氏度）下生長，且在固體基質上培養時需要保持一定的濕度。霉菌培養箱由制冷系統、制熱系統、空氣加濕器和培養室、控制電路和操作面板等部分組成，并使用溫度傳感器和濕度傳感器來維持培養室內的溫度和濕度的穩定。霉菌培養箱可以設定溫度濕度隨培養時間變化，是水體分析和 BOD 測定細菌、霉菌、微生物的培養、保存、植物栽培、育種實驗的恒溫、恒溫振蕩設備，可應用于各種霉菌、組織細胞、微生物、抗生物的培養，也可用于昆蟲、小動物的飼養及其它用途的恒溫試驗。

霉菌培養箱使用步驟：

1、用霉菌培養箱底部調節螺釘調節高度，使箱體安置平穩。
2、插上電源插座（電源應有良好接地），按下電源開關，顯示屏亮，此時顯示屏所顯示的是培養箱室內的實際溫度和濕度。
3、加濕器的安裝：將加濕器的電源插頭插在儀器背面的電源插座上，再將儀器的加濕管與加濕器相連，相連處一定要緊密連接。加濕器水箱里加水一定要按說明書上正確操作。
4、溫度調節：按下溫度設定按鈕，數字顯示即為設定值，旋轉溫度調節電位器到所需溫度值，松開按鈕，數字顯示即為培養室內的實際溫度。此時如培養箱內的實際溫度比設定溫度小，加熱指示燈亮，加熱器開始加熱；如培養箱內的實際溫度比設定溫度大，制冷指示燈亮，制冷系統開始制冷；如加熱指示燈與制冷指示燈均暗，則培養箱處于恒溫狀態。
5、濕度調節：按下濕度設定按鈕，數字顯示即為設定值，旋轉濕度調節電位器到所需濕度值，松開按鈕，數字顯示即為霉菌培養箱內的實際濕度。當培養室內的實際濕度比設定的濕度小時，此時加濕對培養室內加濕，加濕指示燈亮；當培養室內的實際濕度比設定的濕度值大時，此時加濕器停止工作，加濕指示燈滅。
6、如箱內不需殺菌時，應將面板上的殺菌開關置于“關”的位置。
7、當溫度設定好之后，不能隨便將控溫旋鈕來回多次旋轉，以免壓縮機啟動頻繁，造成壓縮機出現過載現象，影響壓縮機的使用壽命。
8、本機背部裝有二組保險盒，2A為制冷加熱負載保險絲盒，8A為控制電源保險絲盒，若機器運轉出現故障，例如控溫失靈，不加熱或不制冷，須切斷電源，分別檢查保險絲是否完好，再檢查相應部位。

霉菌培養箱維護應注意：
1、搬運時必須小心，搬運時與水平面的夾角不得小于45°。
2、當使用溫度較低時，應定期倒掉位于箱內底部積水盤內的積水。
3、加濕器若有故障，請按加濕器使用說明書上的保修點，就近修理。
4、為了保持設備的美觀，不準用酸或堿及其它腐蝕性物品來擦表面，箱內可以用干布定期擦干。
5、若濕度長期不用時，請將盒內水倒盡。
6、當儀器在停止使用時，應拔掉電源插頭。